Relación ordenada de bienes y existencias de una entidad o empresa, a
una fecha determinada. Contablemente es una cuenta de activo circulante
que representa el valor de las mercancías existentes en un almacén. En
términos generales, es la relación o lista de los bienes materiales y
derechos pertenecientes a una persona o comunidad, hecha con orden y
claridad. En contabilidad, el inventario es una relación detallada de
las existencias materiales comprendidas en el activo, la cual debe
mostrar el número de unidades en existencia, la descripción de los
artículos, los precios unitarios, el importe de cada renglón, las sumas
parciales por grupos y clasificaciones y el total del inventario.
Por lo tanto lo que se espera es mantener al mínimo los inventarios. La filosofía de justo a tiempo,
se fundamentan en el concepto de cero inventario. Cuando se considera
hacer inventario, como el proceso de contar los artículos, se está
considerando el enfoque netamente contable. Cuando existen niveles altos
de inflación, el concepto de cero inventario pierde validez,
pues en este caso lo mejor para protegerse de la inflación es mantener
niveles altos de inventario, especialmente de aquellos artículos cuya
tasa de inflación es superior a la inflación promedio. Otro factor
negativo en los inventarios es la incertidumbre de la demanda, lo cual
dificulta mantener un inventario que pueda satisfacer todos los
requerimientos; existiendo condiciones donde no se puede cubrir los
faltantes de inventarios, con la misma rapidez con que se agotan,
causando costos por faltantes, en otras ocasiones existen productos que
se deterioran por existir en exceso. Queda bajo esta premisa, utilizar
los costos opuestos, que no es otra cosa que: Si existe mucho
inventario, la empresa pierde; pero también pierde si hay faltantes.
Considerando la suma de cada pérdida o ganancia de cada decisión y
multiplicada por su probabilidad,se obtiene el valor esperado, llamado
también esperanza matemática, que determina la cantidad de inventario
que se debe mantener bajo ciertos costos opuestos y ciertas
probabilidades de demanda. Su argumento es que siempre se toma la mejor
decisión, en términos de probabilidades. La determinación del punto
óptimo de pedido, es válido para un solo producto, y lo más común que en
una empresa existan cientos y miles de productos, por lo cual la
determinación óptima de un producto no significa necesariamente la
optimización de todos los lotes.
Comprender el concepto, características y los fundamentos de los
sistemas de embarcación de inventarios puede ser de gran utilidad para
la empresa, ya que son estos lo que realmente fijan el punto de
producción que se pueda tener en un periodo. El administrador financiero
debe tener la información pertinente que le permita tomar decisiones
sobre el manejo que se le debe dar a este rubro del activo
organizacional. En el campo de la gestión empresarial, el inventario
registra el conjunto de todos los bienes propios y disponibles para la
venta a los clientes, considerados como activo corriente. Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de inventario son las existencias que se destinan a la venta directa o aquellas destinadas internamente al proceso productivo como materias primas,
productos inacabados, materiales de embalaje o envasado y piezas de
recambio para mantenimiento que se consuman en el ciclo de operaciones.
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